Si estás buscando una comida post entreno que te ayude a maximizar tus resultados y acelerar la recuperación muscular, esta receta de bizcocho post entrenamiento será tu nueva receta favorita.
Además es una receta alta en proteínas, por lo que te ayudará a ganar masa muscular estimulando el crecimiento muscular.
Esta receta de bizcocho casero también te servirá para cualquier otro momento del día en el que tengas un antojo de dulce y no quieras saltarte la dieta.
¿Quieres aumentar masa muscular mientras disfrutas de una deliciosa y sencilla receta fitness? Pues no esperes más y prepara este suculento pastel post entreno.
Bizcocho post entrenamiento
Ingredientes
- 400 ml de claras de huevo (12 claras)
- 125 g de harina de avena
- 50 g de pasas
- 2 cucharadas de levadura
- Edulcorante al gusto
Preparación
- Primero, precalienta el horno a temperatura alta.
- Vierte las claras de huevo en un recipiente grande apto para la batidora, añade el edulcorante y bate a punto de nieve.
- Añade la levadura y la harina y sigue batiendo hasta que quede una masa fina y homogénea.
- Ahora, añade las pasas y bate un poco más.
- Unta un molde para bizcocho con aceite y vierte la masa resultante.
- Mete el molde en el horno a una altura media y hornea durante unos 30 minutos aproximadamente.
- Saca el molde del horno, dale la vuelta al bizcocho y sigue horneando durante otros 10 minutos aproximadamente a temperatura media.